在寶創會主辦的J20中國(guó)珠寶創新峰會上,世界黃金協會·囍福運營中心副董事(shì)長(cháng)邝亦平主持圓桌論壇:《珠寶品牌新零售的關鍵點是什麼(me)?》,金一文化零售事(shì)業部副總經(jīng)理張曉峰、潮宏基電商總經(jīng)理張天兵、ALLOVE董事(shì)、ENZO電商負責人楊燕英、翡翠王朝總經(jīng)理楊牧仁、天寶塍CEO李章峰一同進(jìn)行了深入的辨析,幹貨連連。
以下是現場幹貨文字紀要↓
世界黃金協會·囍福運營中心副董事(shì)長(cháng) 邝亦平>>
非常榮幸收到主辦方的邀請,主持本場分論壇,我們的主題是《珠寶品牌新零售成(chéng)功的關鍵點是什麼(me)?》,我本身也是操盤手,之前操作了珠寶行業的品牌集合店模式,目前在世界黃金協會·囍福運營中心,用四個月打造從模式、到品牌形象,到産品創新,再到交互式的體驗中心,我一直都(dōu)在用身體力行的方式,去進(jìn)行珠寶行業的創新實踐。
接下來的分論壇,我想請台上的這(zhè)六位嘉賓一同來探讨新零售的三個問題。
第一個問題:各位嘉賓在自身企業的運營過(guò)程中,認爲珠寶品牌新零售的成(chéng)功關鍵點是什麼(me)?
金一文化零售事(shì)業部副總經(jīng)理 張曉峰>>
我覺得沒(méi)有所謂的新零售和傳統零售之分,就像我們之前說新媒體和傳統媒體,其實隻要有效的找到你的消費者,就是有效的媒體。所以說我認爲沒(méi)有新和舊之分,不外乎争奪流量,你的流量在哪裡(lǐ),你的流量轉化成(chéng)本在哪裡(lǐ),你的渠道(dào)就在哪裡(lǐ)。所以對(duì)于我們零售方來說,找到你最有效的流量所在地,然後(hòu)和你的消費者更有效的産生關系,這(zhè)就是有效的零售模式。
ALLOVE董事(shì) 林烨>>
我覺得我們不管做什麼(me)樣(yàng)的商業模式,或者研發(fā)什麼(me)樣(yàng)的産品,都(dōu)是爲了吸引消費者,才有了“新零售”這(zhè)三個字,所以ALLOVE一直是以消費者爲導向(xiàng)。現在珠寶的主力消費者,應該是八零後(hòu),甚至是九零後(hòu),九零後(hòu)已經(jīng)二十多歲,接近奔三,有很多結婚人群,還(hái)有零零後(hòu),在對(duì)千禧一代的定義上,我們一直是以消費者爲導向(xiàng),在思考新零售這(zhè)個問題。
潮宏基電商總經(jīng)理 張天兵>>
潮宏基是1996年開(kāi)始做線下的零售,現在是深圳上市公司,我們的電商是從2009年10月份,以品牌化思路開(kāi)始營銷,從電商自身的成(chéng)長(cháng)性來看,目前這(zhè)樣(yàng)一個業績,複合增長(cháng)率大概能(néng)做到140%。
我們的看法是,新零售是一個模式,很難描繪清楚,但是他是一個快速叠代,不斷創新的過(guò)程。我們内部讨論,會有三個方面(miàn):
第一個,最重要的是對(duì)需求的識别。現在八零後(hòu)、九零後(hòu)這(zhè)樣(yàng)一個人群的成(chéng)長(cháng)性,在消費者和品牌之間,消費者的話語權變得更強了,那麼(me)這(zhè)些需求怎麼(me)被(bèi)有效的識别,這(zhè)就是我們營銷最核心的,所謂滿足需求。
第二就是有了這(zhè)些消費者的需求之後(hòu),我們肯定是通過(guò)自己的運營系統來實現,不管是制造商、批發(fā)商,還(hái)是品牌商,都(dōu)有各自一個業務,不管是現在還(hái)是未來的零售,都(dōu)應該對(duì)這(zhè)些業務進(jìn)行數字化的過(guò)程。你數字化的過(guò)程就是把原有的需求進(jìn)行精準的描摹,與你原有的運營系統進(jìn)行匹配,這(zhè)樣(yàng)才是一個持續改進(jìn)的一個非常重要的基礎。最終一定是實現全渠道(dào)整體運營效率的提升。這(zhè)些都(dōu)有的話,也就無所謂新零售和傳統零售了。
翡翠王朝總經(jīng)理 楊牧仁>>
我認爲新零售,一定是伴随著(zhe)互聯網、大數據,還(hái)有人工智能(néng)這(zhè)些關鍵點,這(zhè)些都(dōu)會在新零售中發(fā)揮很重要的作用。
既然新零售和互聯網息息相關,我們不得不說,在互聯網上有很多參差不齊的産品,不論是京東、天貓這(zhè)樣(yàng)大的平台,還(hái)是唯品會這(zhè)樣(yàng)小一點的平台,有很多珠寶都(dōu)是以次充好(hǎo),有軟證書甚至是假證書,消費者在網上買珠寶最擔心的就是假。所以我們珠寶品牌第一點是賣真貨。
第二點是,現在是一個轉型升級的時期,是供給側改革的時候,我認爲需要讓消費者省錢,省心,做好(hǎo)類似珠寶保養等服務,互聯網銷售需要的信用成(chéng)本很高,讓消費者省心是非常重要的關鍵點。
第三是,把好(hǎo)的産品挑選出來,給到消費者。
第四是,消費者的喜好(hǎo)很寬,變化很快,所以新零售需要很多的品類供消費者選擇。
我們翡翠王朝這(zhè)十年來,在互聯網上謀發(fā)展,包括現在很多線下的一些發(fā)展機會,我們無非就是四個字:真,省,好(hǎo),多。
天寶塍CEO 李章峰>>
我認爲零售很簡單,就是服務客戶。其實我理解的新零售,就是用更低的成(chéng)本,更好(hǎo)的服務我的客戶。所以我理解新零售,就是服務。
ENZO電商負責人 楊燕英>>
我認爲珠寶企業就是兩(liǎng)種(zhǒng)類型,一種(zhǒng)是從互聯網起(qǐ)家的,這(zhè)類企業做新零售,可能(néng)要從線上走到線下,這(zhè)是一種(zhǒng)玩法。因爲我一直服務的是傳統品牌,不管是周生生也好(hǎo),ENZO也好(hǎo),所以站在我的角度來看新零售,應該是全渠道(dào)的立體的零售。以前可能(néng)是線上電商的,線下門店的,大家是隔離開(kāi)來的,那未來我們應該會研究,怎麼(me)樣(yàng)做一個立體的一個商業模式。
線上線下的一個打通,微信、微博,所有的顧客可以接觸到品牌的接觸點,立體的服務和營銷,是未來新零售的一種(zhǒng)模式。這(zhè)是第一點,就是立體的服務營銷體系。
第二點是,新零售應該是商務電子化。用電子的手段去優化整個商務的産業鏈。包括你的産品開(kāi)發(fā),你的供貨,所有的信息流,把商業模式優化到最佳狀态。珠寶是一個重資産的産業,比方說一個企業在上市的時候,我們看他的财報,發(fā)現他很有錢,但是錢都(dōu)在店裡(lǐ)的貨品,沒(méi)有多少現金流,那我們可以反過(guò)來推,讓錢壓到貨倉,減少店裡(lǐ)的成(chéng)本,盡量從财務上去優化,把現金流做到更好(hǎo),這(zhè)是我們曾經(jīng)做的嘗試。
邝亦平:感謝各位嘉賓的分享,那第二個問題,大家在零售過(guò)程中遇到的最大的難點是什麼(me)?
金一文化零售事(shì)業部副總經(jīng)理 張曉峰>>
我覺得金一在整個珠寶零售裡(lǐ),我們應該算一個新兵。雖然是個新兵,這(zhè)對(duì)我們來說是存在不足,也可能(néng)是一個優勢,優勢就在于說我們沒(méi)有負累,我們是可以輕裝上陣的。
今天看到大會的主題是不破不立,其實金一一直都(dōu)在“破”自己,以求“立”。我們不斷在跟舊的自己告别,不斷地去創新,終端運營的模式也好(hǎo),産融結合的模式也好(hǎo),以及品牌運作的模式也好(hǎo),就像剛嘉賓說的,我們所有的内容都(dōu)是爲了滿足消費者的需求。
所以金一的戰略就在于,消費者現階段的消費升級階段,需要什麼(me)樣(yàng)的模式,需要什麼(me)樣(yàng)的品牌,那金一就去做什麼(me)樣(yàng)的模式,去成(chéng)爲什麼(me)樣(yàng)的品牌。
在這(zhè)個過(guò)程中我們面(miàn)臨的挑戰是,整個珠寶行業在産品端的創新,至少在我們目前所耕耘的三四線市場,還(hái)沒(méi)有凸顯出來。對(duì)于金一來說,我們如何在産品上服務于我們的消費者,在服務體驗上做到更好(hǎo)的創新。
ALLOVE董事(shì) 林烨>>
我覺得最挑戰的是适應消費者的變化,還(hái)有産品的不斷創新,因爲産品同質化的存在,每有新的款式,總會有複制,所以我們要不斷創新。
潮宏基電商總經(jīng)理 張天兵>>
我們在回答這(zhè)個問題的時候,可能(néng)要回答三個核心問題,就是我們是在做誰的生意,我們的核心價值到底是什麼(me)。那我們無非是在用戶,産品,需求和場景去做一個有機的組合。那我們的企業有哪些能(néng)力和資源可以做這(zhè)個組合;第三點就是我們在達成(chéng)這(zhè)樣(yàng)一個結果的時候我們的效率怎樣(yàng)?基于這(zhè)些,我們珠寶行業的痛點主要兩(liǎng)點,一個是品牌,一個是供應鏈。
首先品牌方沒(méi)有做到一個核心的價值,往往是一個寬泛的概念,或覆蓋一個情感,或覆蓋一個産品品類,很難在品牌之間進(jìn)行一個定位的差異。你被(bèi)認知的東西和你想宣導的東西到底是怎麼(me)樣(yàng)的,這(zhè)些對(duì)零售品牌來說是一個比較尴尬的事(shì)情。就是你企業想要宣導的東西和消費者獲得的東西,往往不匹配。
所以說細分市場孕育了很多發(fā)展機會。另外一點深圳作爲占據70%産能(néng),但是在供應鏈方面(miàn)依然欠缺,就在于所生産的産品和消費者真正所需存在一定的差異,就是需求沒(méi)有很好(hǎo)的數字化。品牌和用戶的鏈接是不夠的,這(zhè)就是供應鏈所面(miàn)臨的問題。
所以要改變這(zhè)個現實,首先是思維的改變。用戶的思維沒(méi)有很好(hǎo)的得到重視;第二是互聯網和技術方面(miàn)我們這(zhè)個行當是偏于落後(hòu)的,用工具正常的提效,而不是用上電腦就是互聯網化了;第三是一定要關注新的技術方面(miàn)的應用。
翡翠王朝總經(jīng)理 楊牧仁>>
我覺得最大的挑戰在于,顧客憑什麼(me)通過(guò)我們在網上說的幾句話和幾張圖就能(néng)相信我們。2008年,我們翡翠王朝在瑞麗開(kāi)始賣翡翠,他們會說你在網上賣翡翠要麼(me)是騙人,要麼(me)就是被(bèi)人騙。我們的消費者遍布五湖四海,無法到公司看到實物,我們當時就承諾,顧客收到貨品當日算7天内可以定奪購買與否,進(jìn)行自由退貨。解決顧客對(duì)于我們的信賴,這(zhè)是一個很大的課題,也希望同行和我們一起(qǐ)來研究。
天寶塍CEO 李章峰>>
我們公司是通過(guò)直播讓顧客進(jìn)行采購的,我們面(miàn)臨最大的問題就在于顧客的體驗。沒(méi)有像到店能(néng)夠量身定做,或者進(jìn)行一對(duì)一的服務感,我們在接下來也會在線下通過(guò)更輕的模式來改善我們的體驗和服務。
ENZO電商負責人 楊燕英>>
主持人問企業做新零售遇到的最大瓶頸,因爲我一直是服務傳統品牌的,那我站在傳統品牌的角度,說一下我作爲傳統企業電商負責人的角度,我看到的傳統品牌在零售過(guò)程中可能(néng)會遇到的瓶頸,僅代表我個人的觀點,不代表任何一家公司。
我覺得最關鍵在于老闆。大家都(dōu)在說新零售,那個老闆可能(néng)要問自己,老闆的格局和眼光;第二也是老闆,老闆究竟有沒(méi)有下定決心做新零售。第三是老闆有了眼光和下定了決心,找到合适的人去做也很關鍵,老闆需要找到能(néng)夠執行他的想法的人。如果這(zhè)三個問題都(dōu)解決了,那新零售也就不是問題了。
邝亦平:那第三個問題想問大家,在下一階段,會把哪個點作爲重心?
金一文化零售事(shì)業部副總經(jīng)理 張曉峰>>
電商是跨越時間和空間的,但是現在我覺得是一個回歸,就是三四線城市的消費者又愛逛街了,那人、貨、場的融合,和消費者維護更加穩固的關系,就非常重要。
ALLOVE董事(shì) 林烨>>
消費者習慣的改變,從Pc端到手機端,那我們就要增加體驗感,在線上促進(jìn)交易,在線下增加體驗。大家可以看到我們外邊擺放的儀器,可以很快的甄選鑽石的優劣,這(zhè)些都(dōu)是充分體驗的方式。
潮宏基電商總經(jīng)理 張天兵>>
我們要做的核心的工作就是全渠道(dào)的融合。珠寶在消費屬性上,屬于客單價相對(duì)比較高,消費頻次較低,重服務體驗。按照這(zhè)個思路,不管是線上還(hái)是線下,全渠道(dào)的融合,前提是線上和線下都(dōu)要強,兩(liǎng)條腿走路。換個角度說,純粹做線上的,馬上開(kāi)體驗店,或者線下的馬上線上引流,我個人判斷,效率并不高。作爲企業内部來講,一定要做好(hǎo)激勵體制的設計。
翡翠王朝總經(jīng)理 楊牧仁>>
我認爲不論時代怎麼(me)變,根本的東西不會變。我們會抓一些根本的東西,比如說産品,團隊,品牌。越是在時代巨變的時期,越是要抓住最基本的東西。
天寶塍CEO 李章峰>>
我們天寶塍未來三年,要在全國(guó)各地開(kāi)3000家一對(duì)一的定制店,我們做直播以來,賣珍珠、翡翠,賣蜜蠟、琥珀,團隊和章程都(dōu)已建立完畢,我們接下來最重要的是讓大家知道(dào)我們,進(jìn)行一對(duì)一的售後(hòu),顧客通過(guò)直播來了解我們,并在線下體驗,來得到滿足感、幸福感,來收獲他希望在珠寶上想要得到的東西。
ENZO電商負責人 楊燕英>>
我做ENZO還(hái)不到一年的時間,我們電商還(hái)在努力的爬坡,我們暫時還(hái)不會碰這(zhè)個點。
邝亦平:我來總結今天的主題
第一個是導向(xiàng),我們以消費者的需求爲導向(xiàng),以企業的資源爲導向(xiàng)。
第二個是體驗,顧客隻有體驗才會對(duì)品牌的産品進(jìn)行深入的了解,如何做好(hǎo)體驗,是做新零售非常關鍵的内容。
第三個是共融,就是線上和線下的共融,而不是分割。
第四個是科技,新的模式的建立一定是依托于科技,如果沒(méi)有科技,我們還(hái)是停留在傳統的位置。
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